Hotline
094 6609889
Thực đơn
お品書き
Prosciutto Crudo Ham (Đùi lợn muối)
100 gr/pack
135.000 VND
Prosciutto Crudo là một món ăn được làm từ đùi heo ướp muối.Loại thịt này được sản xuất tại một số nước như Ý, Pháp, Tây Ban Nha... Được lấy từ các giống heo bản địa,da đen,trọng lượng khoảng 60 kg, thả hoang trong các khu rừng để ăn hạt dẻ và các loại thảo dược khác khiến thớ thịt săn chắc,ít mỡ. Để đảm bảo hương vị đặc trưng, thịt được hun khói từ gỗ thông hoặc gỗ sồi hơn 1 năm
Đặt bàn ngay : 0946.609.889
