logo au delice

News & speial

 

LUNCH SET MENU 378.000 VND/Set.

Monday to Friday

 

Starters (one choice)

A. Soup of the day - please check with server — Súp nhà hàng theo ngày

B. Starter of the day - please check with server — Khai vị nhà hàng theo ngày

C. Tomatoes slices and Gouda cheese salad — Sa lát cà chua lát mỏng kèm pho mát H+   lan

D. Apple and raisin salad with vinegar — Sa lát nho, táo trộn dầu dấm

E. Fried beef and eggplant salad — Sa lát cà tím trộn thịt bò

F. Fried bacon Caesar salad style — Sa lát thịt ba chỉ rán kiểu Hoàng Đế

G. Marinated vegetables salad — Sa lát rau trộn thập cẩm

H. Grapefruit salad with shrimp, vegetables sprouts — Sa lát bưởi trộn rau mầm cải v+   tôm

I. Zucchini and ham salad — Sa lát bí ngồi nướng trộn thịt nguội

J. Fried chicken and almonds salad — Sa lát g+   xào dung kèm hạt hạnh nhân

K. Delicatessen cold cut platter — Thịt nguội nhà hàng 4 loại

 

 Main course (one choice)

A. Main dish of the day — please check with server — Món chính nhà hàng theo ngày

B. Stuffed chicken thigh with soy sauce - Đùi gà nướng sốt xì dầu

C. Chicken breast with satay sauce - Lườn gà nướng sốt cay

D. Duck’s breast with fig sauce — Lườn vịt rán sốt quả sung tây

E. Grilled pork-loin with paprika sauce — Thăn lợn rán sốt bột ớt

F. Stuffed and roasted Ham and leeks  - Jăm bông cuộn tỏi tây bỏ lò

G. Fried organs pick with shallots — Bầu dục lợn xào sốt hành thơm

H. Grilled beef steak with blue cheese sauce — Thịt bò nướng sốt pho mai mốc

I. Rabbit with red wine sauce—Thỏ nấu rượu vang đỏ kèm rau

J. Basa fish fillet with herb sauce  — Cá basa rán sốt lá mùi xoăn

K. Red tuna with butter caper sauce — Cá ngừ đại dương rán sốt bơ, nụ bạch hoa

L. Spaghettis bolognaise or vegetables — Mỳ Ý sốt thịt bò xay hoặc mỳ chay

M. Baked creamy Lasagne and salad — Mỳ Ý bỏ lò nhân thịt sốt kem tươi kèm sa lát


Desserts or Coffee (one choice)

A. Dessert of the day  please check with server — Tráng miệng nhà hàng theo ngày

B. Iced nougat  —  Kẹo Nugat kèm sốt xoài

C. Floating Island   — Đảo nổi Island

D. Fresh Fruit cocktail  — Hoa quả trộn theo mùa

E. Caramel custard —  Kem caramel

F. Pana-cotta —  Cream Pana-cotta

G. Yoghourt —  Sữa chua Vina Milk có đường

H. Scoop of fruit ice cream —  Kem hoa quả 1 viên

I. Pancake with chocolate — Bánh tráng mỏng sốt sô cô la

J. Small Belgian chocolate mousse —  Sô cô la Bỉ đánh bông phần nhỏ

K. Belgian Waffles with ice cream — Bánh sốp kiểu Bỉ kèm kem hoa quả v+   mật ong

L. Regular Vietnamese coffee or green tea —  Trà hoặc cà phê

 

================================

 

DINNER SET MENU 378.000 VND/Set.

Starters (one choice)

+   Smoked beef roll with apple and cheese salad

-  Sa lát bò hun khói cuộn pho mai và táo

+   Smoked Salmon salad with olives and vegetable sprouts 

-  Sa lát cá hồi hun khói kèm olive 2 loại và rau mầm cải

+   Tuna in oil salad with capers   

-  Sa lát cá Thu ngâm dầu dùng kèm nụ bạch hoa

+   Fried bacon salad with blue cheese and croutons

-  Sa lát thịt ba chỉ trộn pho ma mốc và bánh mỳ croutons

+   Feta cheese marinated vegetables salad

-  Sa lát rau trộn cà chua dùng kèm pho ma váng sữa

+   Our sampler plate of pate, charcuterie and terrine

-  Khai vị nhà hàng Pháp

 

Soup (one choice)

+   Mixed vegetable creamy soup — Súp kem rau

+   Salmon fish soup  — Súp cá hồi

+   French onion soup with croutons — Súp hành kiểu Pháp

 

Main course (one choice)

+   Fried pork roll with cheese mustard

-  Thăn lợn cuộn pho mai rán sốt mù tạt vàng

+   Steamed chicken thigh with leek creamy sauce

-  Đùi gà hấp tỏi tây sốt kem

+   Sole fillet with shrimp and mushroom sauce

-  Cá bơn rán sốt tôm nấm

+   Lamb leg skewers

-  Thịt đùi cừu xiên nướng

+   D-rump steak with butter sauce

-  Thịt đùi bò Úc nướng sốt bơ

+   Pasta with garlic and cheese

-  Mỳ Ý xào bơ tỏi kèm pho mai

 

Desserts or Coffee (one choice)

+   Crepes with apple, cinnamon, chocolate — Bánh tráng mỏng cuộn táo sốt sô cô la

+   Banana with Rum and lemon sauce — Chuối áp chảo kèm kem sốt chanh

+   Almonds tart — Bánh tart hạnh nhân

+   Seasonal fresh fruits platter— Hoa quả thái lát theo mùa

+   Expresso coffee or black tea — Trà ipton hoặc  cà phê Ý