News & speial
LUNCH SET MENU 378.000 VND/Set.
Monday to Friday
Starters (one choice)
A. Soup of the day - please check with server — Súp nhà hàng theo ngày
B. Starter of the day - please check with server — Khai vị nhà hàng theo ngày
C. Tomatoes slices and Gouda cheese salad — Sa lát cà chua lát mỏng kèm pho mát H+ lan
D. Apple and raisin salad with vinegar — Sa lát nho, táo trộn dầu dấm
E. Fried beef and eggplant salad — Sa lát cà tím trộn thịt bò
F. Fried bacon Caesar salad style — Sa lát thịt ba chỉ rán kiểu Hoàng Đế
G. Marinated vegetables salad — Sa lát rau trộn thập cẩm
H. Grapefruit salad with shrimp, vegetables sprouts — Sa lát bưởi trộn rau mầm cải v+ tôm
I. Zucchini and ham salad — Sa lát bí ngồi nướng trộn thịt nguội
J. Fried chicken and almonds salad — Sa lát g+ xào dung kèm hạt hạnh nhân
K. Delicatessen cold cut platter — Thịt nguội nhà hàng 4 loại
Main course (one choice)
A. Main dish of the day — please check with server — Món chính nhà hàng theo ngày
B. Stuffed chicken thigh with soy sauce - Đùi gà nướng sốt xì dầu
C. Chicken breast with satay sauce - Lườn gà nướng sốt cay
D. Duck’s breast with fig sauce — Lườn vịt rán sốt quả sung tây
E. Grilled pork-loin with paprika sauce — Thăn lợn rán sốt bột ớt
F. Stuffed and roasted Ham and leeks - Jăm bông cuộn tỏi tây bỏ lò
G. Fried organs pick with shallots — Bầu dục lợn xào sốt hành thơm
H. Grilled beef steak with blue cheese sauce — Thịt bò nướng sốt pho mai mốc
I. Rabbit with red wine sauce—Thỏ nấu rượu vang đỏ kèm rau
J. Basa fish fillet with herb sauce — Cá basa rán sốt lá mùi xoăn
K. Red tuna with butter caper sauce — Cá ngừ đại dương rán sốt bơ, nụ bạch hoa
L. Spaghettis bolognaise or vegetables — Mỳ Ý sốt thịt bò xay hoặc mỳ chay
M. Baked creamy Lasagne and salad — Mỳ Ý bỏ lò nhân thịt sốt kem tươi kèm sa lát
Desserts or Coffee (one choice)
A. Dessert of the day - please check with server — Tráng miệng nhà hàng theo ngày
B. Iced nougat — Kẹo Nugat kèm sốt xoài
C. Floating Island — Đảo nổi Island
D. Fresh Fruit cocktail — Hoa quả trộn theo mùa
E. Caramel custard — Kem caramel
F. Pana-cotta — Cream Pana-cotta
G. Yoghourt — Sữa chua Vina Milk có đường
H. Scoop of fruit ice cream — Kem hoa quả 1 viên
I. Pancake with chocolate — Bánh tráng mỏng sốt sô cô la
J. Small Belgian chocolate mousse — Sô cô la Bỉ đánh bông phần nhỏ
K. Belgian Waffles with ice cream — Bánh sốp kiểu Bỉ kèm kem hoa quả v+ mật ong
L. Regular Vietnamese coffee or green tea — Trà hoặc cà phê
================================
DINNER SET MENU 378.000 VND/Set.
Starters (one choice)
+ Smoked beef roll with apple and cheese salad
- Sa lát bò hun khói cuộn pho mai và táo
+ Smoked Salmon salad with olives and vegetable sprouts
- Sa lát cá hồi hun khói kèm olive 2 loại và rau mầm cải
+ Tuna in oil salad with capers
- Sa lát cá Thu ngâm dầu dùng kèm nụ bạch hoa
+ Fried bacon salad with blue cheese and croutons
- Sa lát thịt ba chỉ trộn pho ma mốc và bánh mỳ croutons
+ Feta cheese marinated vegetables salad
- Sa lát rau trộn cà chua dùng kèm pho ma váng sữa
+ Our sampler plate of pate, charcuterie and terrine
- Khai vị nhà hàng Pháp
Soup (one choice)
+ Mixed vegetable creamy soup — Súp kem rau
+ Salmon fish soup — Súp cá hồi
+ French onion soup with croutons — Súp hành kiểu Pháp
Main course (one choice)
+ Fried pork roll with cheese mustard
- Thăn lợn cuộn pho mai rán sốt mù tạt vàng
+ Steamed chicken thigh with leek creamy sauce
- Đùi gà hấp tỏi tây sốt kem
+ Sole fillet with shrimp and mushroom sauce
- Cá bơn rán sốt tôm nấm
+ Lamb leg skewers
- Thịt đùi cừu xiên nướng
+ D-rump steak with butter sauce
- Thịt đùi bò Úc nướng sốt bơ
+ Pasta with garlic and cheese
- Mỳ Ý xào bơ tỏi kèm pho mai
Desserts or Coffee (one choice)
+ Crepes with apple, cinnamon, chocolate — Bánh tráng mỏng cuộn táo sốt sô cô la
+ Banana with Rum and lemon sauce — Chuối áp chảo kèm kem sốt chanh
+ Almonds tart — Bánh tart hạnh nhân
+ Seasonal fresh fruits platter— Hoa quả thái lát theo mùa
+ Expresso coffee or black tea — Trà ipton hoặc cà phê Ý
