Fish
Cá
199.000 VND
Pot-au-feu de la mer, sauce beurre blanc
Poached sea-food and vegetables with butter sauce
Hải sản theo mùa hấp kèm rau sốt bơ trắng
199.000 VND
Filet de saumon grillée
Grilled salmon fillet
Cá hồi nướng kèm rau theo mùa
199.000 VND
Filet de saumon poche
Poached salmon fillet
Cá hồi hấp kèm sốt rượu vang trắng kem tươi
289.000 VND
Pétoncles sautées à la provencale
Pan fried Scallops with Provencal Sauce
Sò điệp áp chảo kèm lá thơm
599.000 VND
Homard au caviar
Lobster with caviar
Tôm hùm nướng kèm trứng cá Pháp
208.000 VND
Filet de sole au beurre citronné
Sole fillet with butter lemon
Cá bơn rán sốt bơ chanh
218.000 VND
Le filet de bar pané au sésame sau marchand de vin
Pan fried sea-bass fillet breaded of sesame and red wine sauce
Cá vược tẩm vừng rán vàng kèm sốt vang đỏ và rau theo mùa
1.990.000 VND
Pavé de thon Provencal
Red tuna and Provencal stew vegetables
Cá ngừ đại dương rán kèm rau luộc cay
1 2
